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アイテム
納豆の科学
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/3301
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/33015b63e4be-e93e-4953-a2da-a035d4e1b8b7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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納豆の科学 (2.1 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2021-10-04 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 納豆の科学 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 著者 |
江崎, 秀男
× 江崎, 秀男
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| 書誌情報 |
生活の科学 号 12, p. 25-42, 発行日 1990 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 椙山女学園大学生活科学部 | |||||||||
