| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_02(1) |
| 公開日 |
2020-01-14 |
| タイトル |
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タイトル |
大豆発酵食品のアンジオテンシンⅠ変換酵素阻害作用 |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
Separation and Identification of Antioxidants in Hama-natto |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
大豆発酵食品 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
ACE阻害作用 |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Frmented Soybean Foods |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
ACE Inhibitory Effect |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| その他（別言語等）のタイトル |
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その他のタイトル |
Separation and Identification of Antioxidants in Hama-natto |
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言語 |
en |
| 著者 |
江崎, 秀男
志村, 亜希子
長谷川, 淑己
及川, 佐枝子
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| 書誌情報 |
椙山女学園大学研究論集 自然科学篇
en : Journal of SUGIYAMA JYOGAKUEN UNIVERSITY Natural Sciences
号 50,
p. 1-8,
発行日 2019-03-01
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| 出版者 |
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出版者 |
椙山女学園大学 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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収録物識別子 |
1340-4067 |
n01Esaki.pdf (652.3 kB)
