| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_02(1) |
| 公開日 |
2018-03-26 |
| タイトル |
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タイトル |
多様化する病院給食への対応－関東圏と中部北陸圏との比較より－ |
| タイトル |
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タイトル |
Correspondence to diversified hospital food －Comparison in Kanto area and the central Hokuriku area－ |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
病院給食, 経営形態, 個別対応食, 化学療法食, 関東圏 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| その他（別言語等）のタイトル |
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その他のタイトル |
Correspondence to diversified hospital food －Comparison in Kanto area and the central Hokuriku area－ |
| 著者 |
中村, 美咲
河合, 潤子
Nakamura, Misaki
Kawai, Junko
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| 書誌情報 |
椙山女学園大学研究論集 自然科学篇
en : Journal of SUGIYAMA JYOGAKUEN UNIVERSITY Natural Sciences
号 49,
p. 85-93,
発行日 2018-03-01
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| 出版者 |
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出版者 |
椙山女学園大学 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
1340-4067 |
| 日本十進分類法 |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
498.58 |
| 日本十進分類法 |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
492.3 |
| 日本十進分類法 |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
213 |
自09中村他 (678.4 kB)
