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アイテム
Quality evaluation of cupcakes with rice bran, a byproduct of sake brewing, on nutrition and glycemic index
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/2072
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/20721e7c80bd-0e8c-4b76-9abe-64795c47bcd5
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
自12間瀬他.pdf (285.8 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2016-07-27 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Quality evaluation of cupcakes with rice bran, a byproduct of sake brewing, on nutrition and glycemic index | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
| 著者 |
Mase, Tamio
× Mase, Tamio
× Adachi, Nanami
× Morooka, Nozomi
× Kato, Yoshiho
× Shitasue, Sachiyo
× Isshiki, Shinobu
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| 書誌情報 |
椙山女学園大学研究論集 自然科学篇 号 46, p. 117-126, 発行日 2015 |
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| 登録日 | ||||||||||||||||||
| 2016-07-27 | ||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1340-4067 | |||||||||||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||||
| 主題 | 498.5 | |||||||||||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||||
| 主題 | 588.35 | |||||||||||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||||
| 主題 | 588.5 | |||||||||||||||||
