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アイテム
酒粕中のフェノール性抗酸化物質の分離と同定
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/2050
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/2050ce89b3c3-9402-4afd-baa3-b247080ec70f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
自02江崎他.pdf (712.3 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-07-27 | |||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||
| タイトル | 酒粕中のフェノール性抗酸化物質の分離と同定 | |||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||
| 主題 | フェノール性抗酸化物質 | |||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||
| 主題 | 酒粕 | |||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||
| キーワード(英語表記) | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||
| 主題 | phenolic antioxidant | |||||||||||||||
| キーワード(英語表記) | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||
| 主題 | sake lees | |||||||||||||||
| その他のタイトル | ||||||||||||||||
| その他のタイトル | Separation and identification of phenolic antioxidants in sake lees | |||||||||||||||
| 著者 |
江崎, 秀男
× 江崎, 秀男
× 森, 久美子
× 中村, 好志
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| 書誌情報 |
椙山女学園大学研究論集 自然科学篇 号 45, p. 11-22, 発行日 2014 |
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| 登録日 | ||||||||||||||||
| 2016-07-27 | ||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1340-4067 | |||||||||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||
| 主題 | 438.1 | |||||||||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||
| 主題 | 588.52 | |||||||||||||||
