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「槐記」の中の調理 : 出現調理法の一考案
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/1268
https://lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/12681fb426b9-3e41-4ed5-bb9e-1c1e466ec87d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
NATURAL_31_025_035.pdf (754.4 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2011-10-17 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 「槐記」の中の調理 : 出現調理法の一考案 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 槐記 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 本草学 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 御會席 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| その他のタイトル | ||||||||||
| その他のタイトル | Cooking in "KAIKI" | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 著者 |
中野, 典子
× 中野, 典子
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| 書誌情報 |
椙山女学園大学研究論集 自然科学篇 号 31, p. 25-35, 発行日 2000 |
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| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 1340-4067 | |||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||
| 主題 | 596.2 | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
