@article{oai:lib.sugiyama-u.repo.nii.ac.jp:00003067,
 author = {江崎, 秀男 and 林, 実咲 and 志村, 亜希子 and 長谷川, 淑己 and 及川, 佐枝子},
 issue = {51},
 journal = {椙山女学園大学研究論集 自然科学篇},
 month = {},
 pages = {23--32},
 title = {豆味噌のDipeptidyl peptidase-Ⅳ阻害作用および活性因子の分離と同定},
 year = {2020},
 yomi = {エサキ, ヒデオ and ハヤシ, ミサキ and シムラ, アキコ and ハセガワ, ヨシコ and オイカワ, サエコ}
}